Publicado: 7 de Octubre de 2016

La UNESCO realizó este importante reconocimiento destacando el espíritu y la tradición de respeto a la naturaleza de la gastronomía nipona

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) aprobó la inclusión del “washoku”, la cocina tradicional del Japón , en su lista de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad durante su última junta realizada en Azerbaiyán. Las autoridades del país asiático esperan que esta decisión ayude a potenciar el turismo y sus exportaciones de alimentos.LEER MÁS